理论上来说，可以将青菜放在冰箱冷藏室的两边靠着放。不过，这取决于你的冰箱设计和冷藏室的温度分配。
大多数冰箱冷藏室的设计都是通过一个或多个出风口将冷空气均匀地分布到整个冷藏室内。因此，冷藏室的温度应该是相对平均的，在两边之间的温度差异应该很小。
然而，有些冰箱可能会存在温度不均匀的问题，例如部分区域较冷，部分区域相对较暖。在这种情况下，将青菜放在靠近较冷区域的一侧可能会导致部分青菜冻结或受冻风吹干。
因此，建议在放置青菜之前仔细观察冷藏室的温度分布和特点，确保整个冷藏室内部的温度一致且稳定。此外，你也可以将青菜放在冰箱中间位置或其他适合放置蔬菜的区域，以避免可能的温度差异造成的问题。
最好的做法是根据自己的冰箱特点和观察，选择一个最适合放置青菜的位置，以确保青菜的新鲜度和质量。
但最好是将青菜放在冷藏室的中间位置，一般来说，冰箱冷藏室两边可以靠着放青菜，以确保青菜能够均匀地受到冷空气的流通和冷藏。但需要注意以下几点：
温度差异：如果将青菜紧贴冷藏室的侧壁，冰箱冷藏室内部温度可能存在一定的差异，可能会导致青菜在接触到冷空气的同时，靠近冷风出口的一侧通常会比较冷，也会接触到冷藏室的侧壁，而靠近门的一侧则相对较暖。因此，从而影响到青菜的保鲜效果。因此，您可以根据实际情况选择合适的位置存放青菜，避免过度受冷或受热。
2.为了保持青菜的新鲜度和保质期， 食材分隔：最好将其放在冷藏室的中间位置。
