刚做好的红豆腐放冰箱吗（红豆腐放冰箱冷藏室好还是外面好）

 刚做好的红豆腐建议放入冰箱进行冷藏保存。将红豆腐放入冰箱的冷藏室，可以有效延长其保质期，并降低细菌滋生的风险。然而，需要注意的是，红豆腐在冰箱中保存的时间不宜过长，以免影响口感和食品安全。

在冰箱冷藏室中，红豆腐的保存时间不宜超过 24 小时。如果需要延长保质期，可以将红豆腐放入冷冻室，这样保存时间会更长。但在冷冻室中保存的红豆腐在食用前需要提前解冻，否则可能会影响口感。此外，为了保持红豆腐的新鲜度和质量，建议在食用前尽量提前制作和使用。