炸油条的面用奶和面 可以放到冰箱里待一晚上吗（炸油条的面是放冰箱保鲜还是冷冻）

是的，可以将炸油条的面用奶和面放到冰箱里待一晚上。这是因为在制作面食时，经常会使用低温酵母，需要长时间的发酵才能达到理想的效果。

将面团放入冰箱进行二次发酵，可以延缓酵母的发酵速度，让面团更加韧性和弹性。同时，冷藏面团还可以让面团中的水份逐渐渗透到面包的组织中，使得制作出来的油条更为香脆可口。需要注意的是，在取出面团之前，需要将其恢复至室温，才能进行下一步的操作。

炸油条用的奶和面，可以放到冰箱里待一晚上，没问题的，不会坏的