腊八蒜放冰箱多久变绿（腊八蒜放冰箱1月不绿怎么补救）

2天。

想要使得浸泡出来的腊八蒜快速变绿，那么一定要制作出较大的温差。不建议浸泡完后立即放入冰箱，或者是放在室外。正确的做法是人为制作温差，白天放室外，晚上放冰箱冷藏。这样来回2天，大蒜就可以快速变绿了。

一周时间。在腌制喇叭蒜的时候，一定要选择饱满的蒜、米醋进行腌制。放在阳光下日晒，夜晚的时候放在室内阴暗的地方，这样温差较大，大约一周时间，蒜就变绿了。