天是日渐的冷下来了，中午温度还高一些，特别是一早一晚的天气较凉。很多年龄大一些的这个时候多会肠胃不适，因此应多吃一些温补食物。还有，有事没事喜欢小酌几杯酒的，也要注意了，以下这三点要牢记，千万不要不当回事。
一、不要在户外喝酒。户外温度较低且有风，喝酒后体表温度过高，会产生想脱衣服的想法，一旦脱衣服很容易感冒，并且现在疫情严重，感冒发烧更是给医护人员添麻烦。
二、温酒。喝酒之前最好温一下酒，可以将酒瓶放入温水里，温一会可以将甲醇等一些有害物质给蒸发掉。同时冷酒下肚较为伤五脏。但是也要注意不要过热，否则口感会很受影响。还有冬季最好不要喝啤酒，宜喝纯粮白酒，养生酒。
挑纯粮白酒需要注意这两点：
其一：要注意原料表里不能有“食用酒精”和“食用香精”字样。
其二：要注意瓶身是否出现“液态法酿制”和“固液法酿制”。
若是出现以上其中一条，这类白酒就不要买了。以下这三款酒可以看一下，都是纯粮酿制的。价格属于中低端，一般的宴请都可以用这三款酒解决。
第一款：老白汾10年（清香型）53°
汾酒起于何时已不可考，但是历史是相当的久远了。这款酒大众认可度很高，全国受用。即便是不喝白酒的，这款酒也可以轻易接受。毕竟清香型的白酒还是较为清雅的。
酒体微微泛黄，但是没有酱香酒那么明显，挂杯显著，呈现大颗水滴状，有油感，下滑较慢。酒花密集。
这款酒的香味很干净，非常的清雅。豌豆香气较为明显，没有邪杂味。酒体入口很顺畅，较为绵甜，后段舌根处微微有苦涩感，收口较快。整体的性价比较高。
第二款：木台厚道酒（酱香型）53°
这款酒第一次喝是在茅台镇出差的时候。初喝相当惊艳，很有茅台酒的感觉。后来才知道与茅台的渊源颇深。主持酿制人是冯小宁，在茅台厂30余年，也是著名的茅台八仙之一，也就是说，像她这个水平的茅台镇只有8位。也是原茅台的副厂长。
这款酒的原料和酿造工艺标准都是与茅台相统一。储存条件也是下功夫颇深，基本与茅台厂相类似。
这款酒刚打开时酱香较为内敛，醒个5秒以后，香气徐徐绽放，酒体微微泛黄，陈香丝丝缕缕。入口醇厚，酒体细腻，酱香合着花果香气在口腔内层层绽放。中段焦香较为显著，微微酸，不明显，余香悠长。
第三款：古井贡酒古5（浓香型）50°
这款酒需要提一点古井把“年份原浆”注册下来了。
古井贡酒也是相当有历史的一款酒了，但是由于注册商标的问题让一些酒友观感很不好。但是整体性价比还是很不错的。
这款酒的香气较为幽雅，整体还是较为协调的。微微有些窖泥的臭味，但是粮香和酒糟香气都很不错。
入口口感较为绵甜，下喉顺畅，微苦带有一丝杂味，但是不太明显，整体较为饱满不刺激。
三、喝酒之前先垫肚。注意不要空肚子喝酒，还有喝酒最好不要食用海鲜和红萝卜。
可以吃一些油炸花生米，猪头肉，炸小鱼。另附一款下酒菜秘籍。
木须肉
原料：黑木耳、青瓜、木耳、里脊肉、鸡蛋
准备工作：黑木耳泡发，切小块，青瓜、胡萝卜切片。
将里脊肉切成片，放入适量的淀粉、蛋清（只要蛋清），用手抓均匀。
鸡蛋加少量水和盐打散，鸡蛋炒成块状。鸡蛋一凝固后立马关火。
炒制：锅内放入适量油，翻炒里脊，等肉变成白色时关火，盛出。用锅内的余油，将黑木耳、胡萝卜片倒入翻炒8成熟时，再倒入青瓜和肉片、再加适量盐，翻炒。最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。出锅上盘！
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