越南鸭仔蛋 鸭仔蛋：越南平民补养，它是把孵化15到18天的鸭蛋（即：停留在胚胎后期的幼鸭胚胎）水煮后直接吃，是美容圣品，也是越南妇女坐月子最佳的补品，更被当作食补的威而钢。 小编想说，我们福建闽南也有啊。
中国皮蛋 外国人叫它Century Eggs（实际鸡蛋），他们有多害怕它。松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。
柬埔寨油炸毒蜘蛛 炸蜘蛛是一道柬埔寨的当地小吃。位于磅湛省曾波雷区的素昆镇之中，这种把油炸过的蜘蛛当作特产点心沿街叫卖之奇景，对于经过这个小镇的观光客而言成为了一种地方名胜。
墨西哥彝斯咖魔 彝斯咖魔有时也被称为昆虫鱼子酱，因原料取自植物上的蚂蚁幼虫。将幼虫油炸后，放在炸玉米饼上便做成了这道墨西哥佳肴。只要您能忽略它们是小虫的事实，这个外形像干软奶酪的菜肴会给您带来美味黄油的味道。
乌克兰萨洛咸猪肉 乌克兰咸肉，称为“SALO”，也翻译为“腌猪油”。俄罗斯、乌克兰人喜欢生食这种咸肉。以肥瘦得当为最佳，通常可以以一大块的形式放在冰箱中保存，现吃现切成薄片，与俄罗斯大面包和蒜头一起吃更佳。
以色列Falafel Bissli 以色列Bissli公司生产的这种面食小吃类似于炒粉,最畅销的当属佛拉佛——一种鹰嘴豆丸子的风味。
秘鲁烤几内亚猪（烤豚鼠） 这不就是吃老鼠吗？这是秘鲁人最具特色是最令没有勇气挑战的食物——烤豚鼠。豚鼠西语名字是CUY,名字又叫几内亚猪。 豚鼠在世界其它地方是一种可爱的宠物，但在秘鲁却是一种传统食物。秘鲁人吃豚鼠的历史已有很多年了，而人骨修道院里那幅《最后的晚餐》，耶稣和他的信徒们的食物就是烤豚鼠。
冰岛臭鲨鱼 小编相信，中国人民也不敢吃这玩意。冰岛人民在食臭方面，那是完全不逊色于中国人民的，冰岛也有数十万人喜欢吃在嗅觉的其臭无比和味觉的鲜美方面与“臭豆腐”可以划等号的“臭鲨鱼肉”。其制作方式是讲鲨鱼埋起来几个月，使其通过自身的体液进行发酵，然后切成一条一条的，挂起来风干。
丹麦食用鲸皮 在格陵兰岛你可以尝一点点颜色黑黑的鲸皮兼鲸脂,切片并洒上点盐,就可以生吃了。
荷兰生鲱鱼三明治 荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊,不是用煎或烘培的,而是直接搭配洋葱生吃。口味太重了。
土耳其鸡肉甜点（Tavuk Gögsü） 有些人则认为“tavuk göğsü”里没有任何鸡肉，尝起来确实没有什么鸡肉味，专门制作这种甜点的土耳其厨师说这是因为已经将鸡肉搅碎成肉末，并且一直烹煮直到完全溶入布丁中。主要的目的是为了使tavuk göğsü产生不一样的口感。
台湾猪血糕 老外是不吃猪血的，对于他们来说毛血旺就够受的了，还吃猪血糕？猪血糕又称为米血或米血糕，汉族特色糕点之一。具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小吃，名称依照种类的不同可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。
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