香菇用水抄了放冰箱冷动可以吗

最好不要放到冰箱里。 蘑菇在常温下可以保持1-2个月，如果用水焯完再进冰箱，低温下，保存15天一般不会有问题，不建议速冻或者冷藏，冷藏不仅容易营养流失，而且还会变质。 干蘑菇可以放冰箱冷藏，可以保持蘑菇的味道鲜美。