隔夜螺蛳放冰箱能吃吗

隔夜放冰箱的螺蛳可以食用，但需加热：

1. 营养丰富：螺蛳含有丰富的营养物质如蛋白质、矿物质和维生素。

2. 需加热后食用：隔夜放冰箱后的螺蛳，需彻底加热后食用，以避免病原微生物的繁殖。

3. 适量食用：由于螺蛳蛋白质含量高，宜适量食用，以避免消化不良。