在冰箱里冷冻一年的东西还能吃吗

一般来说只要是冷冻状态下的保存这么长时间是没有问题的。肉质并不会出现变质，所以也不会有不好的细菌或者是病毒的存在。经过烹饪，煮熟以后是可以正常食用的。要确保冰箱一直没有断过电，则还能吃，但味道和营养成份都有所下降，如果中途冰箱有停过机，肉就不能吃了，建议直接丢掉。