蜂蜜能放在冰箱冷藏吗

蜂蜜可以放在冰箱中冷藏,但是需要注意以下几点:

1. 蜂蜜在室温下是固体,需要将其搅拌成液态后才能放入冰箱中。

2. 蜂蜜中含有活性酶和微生物,因此在冰箱中冷藏可能会降低其活性,从而降低其营养价值。

3. 冷藏时间不宜超过24小时,取出食用前最好重新搅拌一下,以确保口感和品质。

蜂蜜可以放在冰箱中冷藏,但是需要谨慎操作,注意以上事项。