笋切了放冰箱会坏吗

笋是一种美味的蔬菜，但它切开放置在冰箱中是否会坏，却是一个值得考虑的问题。一般来说，笋可以在冰箱中保存一段时间，但存放时间不宜过长。存放时间过长会导致笋变得干燥、发黄，最终失去营养价值。因此，如果想将笋放入冰箱保存，建议最多存放2-3天。