酵母发面放冰箱冷藏一晚可以么（冰箱冷藏发面正确方法）

可以的。

酵母是我们通常发面的一种方式。好处是速度快，方便。但有时候我们不需要短时间内做食品。比如说需要次日早上上班之前做食品，我们就可以提前晚上发好面，然后放在冰箱冷藏一晚，低温可以延缓发酵的速度。