面粉可以放冰箱里发酵一晚吗(冰箱冷藏一晚发面方法)

面粉可以放冰箱里发酵一晚吗(冰箱冷藏一晚发面方法)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-02-14 04:05:40

面粉可以放冰箱里发酵一晚吗

1、面粉做成面团可以发酵一晚上,一般来说正常的发酵为4小时左右。

2、冷藏发酵技术,冷藏发酵是将面团置于0至5℃保存,酵母处于休眠或者抑制状态。面团可以冷藏3天左右,发酵好后可以冷藏,温度控制得好,放一晚上一样不会变质,能做出可口的面食。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.