鸡头米煮好没吃完可以放冰箱吗（鸡头米煮熟了可以过夜吗）

可以 新鲜的鸡头米在常温下最多3——4个小时，因为鸡头米在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分而且还会变色。我建议你一个好的办法，你找一个蒸空的口袋，矿泉水和鸡头米比例是1：1的均匀倒进袋子里在放在冷冻冰箱里，这样你在用的时候还是新鲜的(当然如果你是做生意的，在放进口袋里的鸡头米称下多少两，这样自己心理有数)。