酸奶不放冰箱会不会坏（未开封的酸奶不放冰箱会坏掉吗）

当然会变坏。酸奶必须全程冷藏在2℃—6℃低温状态下，低温状态下的乳酸菌的活性才可以持续，如果放置在非冷藏环境下时间过长，乳酸菌会再次发酵，里面的活性因子也会被杀死，酸奶很容易就变质了。