视情况而定，因食材不同保存时间长短也有不同，
1、汤放冰箱里一般可以放1至2天左右的。
2、汤经过高温加热后，里面的物质成分发生变性，由于其表面与空气接触面积较大，容易滋养细菌，即使放在冰箱中保存，只能抑制细菌的繁殖速度，所以保存的时间较短，建议最好第二天饮用完。
一般2到3天，长时间存放，可能会出现变质情况，而且容易滋生细菌
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