活鱼直接冻冰箱里保鲜(活鱼直接冷冻还是杀了冷冻好)

活鱼直接冻冰箱里保鲜(活鱼直接冷冻还是杀了冷冻好)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-04-11 04:44:49

活鱼直接冻冰箱里保鲜

把活鱼带水容器放入冰箱冷藏箱,当水温降到10度以下的时候鱼停止活动,如果准备烹调时,把鱼从冰箱冷藏箱取出后,放在15度以上的水中,大概半分钟左右,鱼就苏醒继续活动了,这样可以保持肉质的鲜嫩。

回答如下:不推荐将活鱼直接放入冰箱保鲜,因为冰箱中的温度过低会导致鱼肉受损。活鱼在宰杀后应立即清洗并去鳞,然后放入冰袋中冷冻或放入冰块中保鲜。如果想保持鱼的新鲜度,最好在24小时内食用。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.