把新鲜的豆角择洗干净,锅内水开加盐,放豆角焯水2分钟,捞出放凉
用密封代子装一顿用的量,放到冷冻室,用时,不用解冻,直接用来炒。
一般的情况下,我是用保鲜袋装的,这是放冷藏的,如果放冷冻里,我用开水焯一下,开水里放点食用油和食盐,这样豆角颜色翠绿,然后用保鲜袋装起来,这样能放很长时间。
把新鲜的豆角择洗干净,锅内水开加盐,放豆角焯水2分钟,捞出放凉
用密封代子装一顿用的量,放到冷冻室,用时,不用解冻,直接用来炒。
一般的情况下,我是用保鲜袋装的,这是放冷藏的,如果放冷冻里,我用开水焯一下,开水里放点食用油和食盐,这样豆角颜色翠绿,然后用保鲜袋装起来,这样能放很长时间。
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