馄饨馅调好后可放冰箱冷藏一晚吗（馄饨馅要不要放冰箱里冷藏一下）

可以的，馄饨馅调好后可放冰箱冷藏一晚，最好是不放盐 ，当然 如果放了盐放在冰箱中冷藏也是没有问题的 ，只不过按照现在饮食上讲可能会让硝酸盐高一些 

可以。

拌好的肉馅放冰箱可以隔夜保存。调制好的肉馅放在低于15摄氏度的室温下可以保存6个小时，如果是夏天温度高于15摄氏度，在常温下只能保存2－3小时。