早上买的鲈鱼拿回家见它快不行了就把它杀了放冰箱里的晚上吃还可以吧（鲈鱼买回来当天不吃怎么保存）

可以

可以。 一般情况下,食物变质主要是由于自然界中无处不在的微生物,当这些微生物生长繁殖时,就会分解食物中的营养素,使食物失去其原有的色香味及品质,变得不能食用。 但这些微生物在低温环境下时,就会受到抑制,因此将鲈鱼杀好后放入冰冻环境中,可以避免被微生物分解,从而延长保存时间,因此鲈鱼杀好冰冻可以隔天吃。

你好：早上杀，晚上吃，建议你放在冷藏室里，对口感不会有什么影响的，如果你要放很多天的话，那你要放在冷冻室里面，否则要变质，但是放在冷冻室里面的鱼，烧出来的口感当然比不上新鲜的了，希望对你有帮助，谢谢！