中午的剩菜放冰箱还是放外边（剩菜是冷了放冰箱还是热的放好）

剩菜应该尽量放进冰箱保存。外界环境温度高，细菌滋生速度快，容易导致食品腐败变质。而放进冰箱中，可以有效地防止食品变质并延长保质期。此外，尽量将剩菜装进密闭容器中，避免与其他食品混合，减少交叉污染的可能性。而在冰箱内尽量将存放食品分类整齐，便于取用，避免食品交叉感染。记得在食用前要加热彻底煮熟，确保食品卫生安全。

夏天放冰箱，因为夏天气温此较高，所以中午的剩菜夏天还是放冰箱里好。过了夏天气温低了，中午的剩菜就可以放外边了，但是要用碗照盖好。