鱼胶和羊肚菌能放在冰箱保鲜吗（羊肚菌放冰箱冷冻几个月还能吃吗）

鱼胶和羊肚菌都可以放在冰箱里保鲜。鱼胶是一种蛋白质，可以在冰箱中保存3-4天。羊肚菌应该放在冰箱中，可以保存1-2周。请注意，无论是鱼胶还是羊肚菌，都应该放在密封的容器中，并在放置前将其彻底清洗干净。

鱼胶和羊肚菌都可以放在冰箱保鲜
因为鱼胶和羊肚菌都是富含水分的食品，容易受到细菌的污染和腐败，需要进行适当的储存。
将它们放在冰箱中，利用低温的作用可以有效延长其保存时间，并可以保持其风味和口感。
需要注意的是，使用食品保鲜袋或密封盒将其包装紧密，并避免与其他食品混放，以免交叉污染造成食品变质。
同时，建议储存时间不宜过长，一般不超过三天为宜。