西红柿放冰箱速冻了 还能吃吗（西红柿放冰箱冷冻一年还能吃吗）

你好，可以吃，但是质量和口感可能会受到影响。速冻会破坏西红柿的细胞结构，导致其变得柔软和水分流失。因此，速冻的西红柿可能会变得更柔软、更湿润，口感和味道也会有所不同。建议在速冻后尽快食用，以保证其品质。

能吃。西红柿放冰箱速冻后，营养成分并未改变，营养物质的含量也没有减少，只是比新鲜的西红柿更耐存放。解冻后即可食用