绿豆泡了冻冰箱2个月还能吃么（绿豆泡了3天放在冰箱里还能吃吗）

可以吃的。

泡好的绿豆放在急冻里可以保鲜的时间一般为3个月左右。请注意以下几点：

1. 确保绿豆在冷藏之前已经透彻地清洗干净，去掉任何杂质或瑕疵。

2. 首先，将绿豆用冷水浸泡数小时，使其充分吸水膨胀，然后沥干水分。

3. 将泡好并沥干水分的绿豆放入密封的冷冻袋或容器中。确保完全密封，以防止空气和湿气进入或漏出。

4. 尽量将绿豆分成小分量，可以按需取出使用，而不需要解冻整个冷冻包。

5. 将密封的绿豆置于冷冻器的冷冻室中，保持温度在-18℃以下。