新鲜瘦肉切片可加酱油或盐放冰箱保存吗（鲜瘦肉在冰箱怎么保存不变质）

新鲜瘦肉切成片加酱油或盐放冰箱也是可以保存的。。。冰箱存放食物是可生熟均可以存放，放冰箱保存鲜肉食物，但也可以用盐腌制起存放，如果放冰箱时间太久（超过48小时），但这种肉在煎炒时可能就没有鲜肉香味了，就是一种腌制肉味。建议：吃肉类食品还是要吃新鲜的，新鲜的不管从营养，口味等，新鲜的还是好一些吧。