会。
1、酸奶不放在冰箱里面是会坏的。
2、一般情况下,酸奶在常温下能保存2小时左右,因为它里面有活性乳酸菌,当它保持在一定数量的时候,营养价值才能最大,要是不放到冰箱里面,会导致发酵过度、口感变酸,营养价值大大降低,还容易滋生细菌。
当然会变质。酸奶必须全程冷藏在2℃—6℃低温状态下,低温状态下的乳酸菌的活性才可以持续,如果放置在非冷藏环境下时间过长,乳酸菌会再次发酵,里面的活性因子也会被杀死,酸奶很容易就变质了。
会。
1、酸奶不放在冰箱里面是会坏的。
2、一般情况下,酸奶在常温下能保存2小时左右,因为它里面有活性乳酸菌,当它保持在一定数量的时候,营养价值才能最大,要是不放到冰箱里面,会导致发酵过度、口感变酸,营养价值大大降低,还容易滋生细菌。
当然会变质。酸奶必须全程冷藏在2℃—6℃低温状态下,低温状态下的乳酸菌的活性才可以持续,如果放置在非冷藏环境下时间过长,乳酸菌会再次发酵,里面的活性因子也会被杀死,酸奶很容易就变质了。
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