面粉可以放在冰箱的冷冻室存放吗（面粉可以放在冰箱保鲜里储存吗）

可以。

面粉如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样，不管多久，面粉都不会变质。不过，如果面粉已经“病”了，那么这个方法也救不了它了。

面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。

答案:可以。

如果是整袋装面粉，直接放进冰箱冷冻即可。袋装面粉冷冻适合长时间保存，不会长虫、变质。经常吃的散装面粉密封后放进冰箱里冷冻48个小时，然后取出放在干净的密封容器里保存，面粉就不容易长虫、发霉。