醒好的死面放冰箱一宿可以么（死面放冰箱后第二天还能用吗）

醒好的面团如果是在常温的条件下不要过夜，但是如果放到冰箱里面进行保存就可以过夜了，最好放到保鲜袋里面把里面的空气都挤出来，然后扎紧保鲜袋的口放到冰箱里面，在0~3摄氏度的时候可以保鲜三天左右，如果是在零下15度就可以保存半年以上的时间。