冰箱冻久了的肉能吃吗（冰箱里冻了一年的肉还能不能吃）

不能，冰箱冻肉时间长了一般不建议吃，因为肉在冷冻时间过久的情况下，可能会导致蛋白质等成分变性，不能较好地为人体提供营养。

肉属于高蛋白及高营养食物，包括猪肉、牛肉、羊肉等，为延长肉食的保存时间，一般会选择冷冻保存，避免肉食发生变质。

不能

冰箱，为储存肉类、蔬菜等食物提供了一个相对的低温环境，可以减缓食物变质的速度，让食物在一定的时间内尽量保持新鲜、和口感。但是，并不是让食物进了保险箱，时间长了还是会坏的。

一般冰箱储存肉类冷藏室3～5天；冷冻室三个月左右。时间不能太长。