冰箱保鲜层可以帮助储存部分蔬果,保持其新鲜程度,但有些蔬果并不适合存放。这是因为冰箱保鲜层温度低,所以有一些果蔬并不适合放在里面保存。
一般来说,冰箱传统的冷藏层温度为5~8℃,保鲜层的温度能达到0~3℃。
冰箱一般下面(层)是冷冻,上面(层)的是冷藏。冰箱周围的温度每提高5℃,其内部就要增加25%的耗电量。因此,应尽可能放置在远离热源处,以通风背阴的地方为好。热食不要直接放进冰箱,达到室温时再放入。
冰箱一般都会有两层,一层是冷冻层,一层是保鲜层,保鲜层一般都是用来装新鲜蔬菜,当天就要吃的肉类,鸡蛋,冰鲜一下饮料等等