电饼铛怎么能做红薯蛋挞?
,首先,电饼铛做红薯蛋挞必须电饼铛的高度是够的,否则他是做不了红薯蛋挞的,做红薯蛋挞前检查一下它的高度,要是不够高,就找一个铁圈厚一点的,把它叩上,把饼铛上火开,200下午开200,将红薯切成块,再倒入茶叶考上即可
1 红薯去皮切片,上锅蒸15分钟左右,筷子一戳就软就OK了。
2 完全熟透后取出,碾成泥状
3 红薯糊中加入一个鸡蛋,加入低筋面粉,
4 把混合好的泥放入模具,做成蛋挞皮的样子搅拌均匀
5 将一个鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀,然后用过滤网过滤进红薯蛋挞皮里面
6 电饼铛预热2分钟后铺上油纸,再把蛋挞放电饼铛里,盖上锅盖,等20分钟左右就好了