最近，一位卖菜阿姨火了，原因是她不是单纯的卖菜，而是给现在的年轻人搭配了一周的菜谱，并且帮他们把菜都切好了，所以网友们都很希望自己的身边也有这样一位卖菜阿姨。这位阿姨从自己的孩子那里得知，现在的人大多数都以叫外卖为主，自己动手做饭的越来越少了，所以营养就跟不上。她才想了这么个办法，不得不说真的很用心，替所有父母关爱孩子们。
不过，做过饭的人都知道，切菜是很麻烦的一件事，别人帮着做了固然很好，但是这位阿姨就累了，所以，切菜机了解一下。
切菜机是一种专门用来切菜的机器，可以根据蔬菜的种类来切包括丝、片在内的十几种花样，基本上已经完全解放了切菜的双手，是一些大型饭店、食堂必备的设备，切出来的丝、片十分均匀，炒制或腌制，在颜值方面都有很大保证。
切菜机根据功能可以分为两种，一种是单纯切段和片等，对于蔬菜的要求比较单一，只能满足一少部分的需求。另一种是多功能切菜机，几乎涵盖了蔬菜的所有种类，不仅花样多样可选，就连厚度都能自由调整，是很多人购物的首选。
毕竟是电动仪器设备，在注意事项和保养方面还是有很多需要注意的事项的，不过大多都在正常思维范围之内，基本上和其他包括电饭锅、电饼铛在内的电器保养方式相同，只有极特殊的需要按照说明格外注意。
虽然切菜机很好用，但是用久了就会有人感觉没有手工切的有灵魂，可能还是对于手工有一种特殊的感情吧，虽然均匀的土豆丝让人看着十分养眼，但是手工的不一致感，或许才是我们童年时代的独特记忆吧。总之各有利弊。
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