电饼铛摊煎饼转圈的技巧（怎样用电饼铛摊煎饼又薄又不烂）

还不是发愁早上吃什么？时间紧张又想吃得好一点，那来看看这个煎饼卷土豆丝吧。绝对是快手又好吃。

1煎饼面是我在网上买的，煎饼面加水搅拌成糊状，能流动的状态就行。然后里面加上一点点盐，味精，五香粉

2、电饼铛预热，好了以后，可以加一点点油，用盛饭的勺子盛一勺糊糊倒进饼铛里，摊开，薄薄的一层，我自己感觉薄一点更好吃。买煎饼粉给的一个像外面摊煎饼用的工具，特别好用，一转圈就是薄薄的一层。

3、然后磕上一个鸡蛋，摊开，可以在上面撒上黑芝麻。

4、成型以后，翻一下，让两面都是金黄色。

5、然后在上面撒上香菜，榨菜丝，我卷的是土豆丝。土豆丝，是土豆切丝，在锅里稍微翻炒一下，加一点盐，生抽，醋，也是很简单的，脆脆的。

小小的一张饼，有菜，有蛋，有芝麻，营养很全面。再配上一杯香浓豆浆或者是热乎乎的粥，一顿早餐就这样搞定了，用时不过十来分钟。怎么样，试试吧。