电饼铛做胡萝卜牛肉馅饼(电饼铛牛肉馅饼和面做法)

电饼铛做胡萝卜牛肉馅饼(电饼铛牛肉馅饼和面做法)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-28 13:47:14

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今天我将为大家分享好吃到爆的牛肉馅饼的做法。

牛肉馅饼酥脆可口,吃的时候会感觉到浓浓的香味扑鼻而来,而且操作简单,今天朋飞将为大家分享一下牛肉馅饼的做法,馅饼酥脆可口,浓浓的牛肉馅儿香扑鼻而来,干净卫生,简单易操作,喜欢的朋友们可以在家尝试一下。

牛肉中富含丰富的蛋白质,氨基酸组成也比猪肉更接近人体所需,可以提高人体的抗病能力,对生长发育及术后调养的人,在补充失血、修复组织等多种方面都十分适宜。日常多吃一些牛肉是十分有必要。

1、先将花椒和八角用开水煮一下,放入碗中晾凉备用。

2、取出新鲜牛肉馅儿一斤。

3、开始和面,一半用80℃的温水,一半用凉水搅拌均匀,将面揉成面团儿,放置15分钟。

4、大葱切段儿,然后切成细丝,再切成沫儿,姜切片再切丝切沫儿。

5、花椒水放凉后倒入肉馅,边倒边搅拌,搅拌均匀为止。

6、放入调料,生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉,继续搅拌均匀。

7、把已经准备好的葱和姜放进去,继续搅拌均匀,淋上香油,放入胡萝卜丁进行搅拌。

8、肉馅搅拌好后备用,然后开始和面,把面揉成长条状,切段,然后揉成圆面团按扁擀成片。

9、擀开后,像包包子一样将馅儿包起来,再从背面按平。

10、饼铛烧油,将饼煎至两面金黄后取出。

好了,香喷喷的牛肉馅饼就做好了。牛肉馅饼,营养均衡,既可以作为主食,也可以当作点心。 皮薄馅厚,酥脆可口。馅心软滑美味、味道甜而不腻。而其中用于调馅的小麦面粉、牛肉、大葱、胡萝卜所含的营养物质对身体有着丰富的营养作用,是各个年龄段人群的优质食物。与此同时,也适用于对营养不良、健脾开胃的调理。

在这个烈日炎炎的夏季,很容易让人变得没有胃口。大家可以选择在家为自己做一道酥脆可口的牛肉馅饼,再搭配上凉凉绿豆汤,既美味又消暑。欢迎搜索“朋飞美食”,让你爱上做菜。

外焦里嫩的牛肉馅饼​可谓是餐桌上的老熟客,它可以当做主食,搭配一碗蔬菜清粥,既美味又养胃。也可以当做日常点心来吃,下午加餐时间配上一壶沁人心脾的茶水,妙不可言。夏季可搭配清凉的绿豆汤,消暑开胃令人心旷神怡。冬季可搭配热乎乎的小米粥,抵御寒冷令人身强体壮。

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