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《自制花生酥烧饼》
加入300克面粉，3克酵母，五克白糖，促进发酵，倒入200克温水。
温水水温35度左右，边倒入边搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑不沾手的面团。
面团揉至三不沾，抹上少许植物油，裹上一层保鲜膜，发酵至两倍大小。
面粉发酵的时候，锅底加少许油，放入花生，小火翻炒香酥，出锅放凉。
花生去皮碾碎，加入60克芝麻，100克花生碎，60克白糖，40克玉米油。
筷子搅拌一下，加入30克面粉，搅拌成花生酥。
面团发酵半小时以后，面团取出保鲜膜，成拉丝蜂窝状。
放入案板，撒上面粉，用拳头多次按压，烙出的饼才更有口感。
面团揉成长条状，切成等份的面团，擀成长方形牛舌状。
烧饼放入馅料，撒上少许白糖，放糖馅更香甜。
最后从底部卷起，边缘按压封口，重复一次操作。
最后烧饼叠三次，成烧饼状，放入大盘备用。
电饼铛表面刷油，放入烙饼，小火烙2-3分钟。
烧饼烙至定型方面，烙至两面金黄，上下火烙饼。
烙至表面酥脆，里面松软香甜，出锅装盘即可。
掰开烧饼时，里面满满的芝麻和花生，咬一口特别的香。
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为爱下厨
好吃又简单的《自制面包果子》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
