土豆饼最新做法,包入豆沙馅,香软酥脆,饭店都吃不到,比吃肉香。小小的土豆能发挥出无穷的能量,绝大多数的人是无法拒绝土豆的魅力的,土豆在日常生活中是一种特别常见的食材,它的做法有很多,土豆饼,土豆泥,土豆丝等等,单单一个土豆就能吃出不同的味道,土豆的营养价值很高,对于6个月以上的宝宝,也是一种非常好的辅食。就拿土豆饼来说,做法就多种多样,有南瓜土豆饼、香蕉土豆饼、香葱土豆饼等等,那微微煎土豆味的诱惑,每每想起来就情不自禁,呵呵,馋啊,今天准备给大家分享一道用土豆做的豆沙饼,吃起来沙沙的感觉,香甜酥脆,饭店里都吃不到,真的太香了,下面和我一起来看下制作方法吧。
准备食材:
土豆、红豆沙馅、糯米粉、食用油
具体做法:
1.准备一个土豆,把土豆去皮切块上锅蒸熟。
2.趁着这个时间我们来把豆沙馅揉成小团装盘里备用。
3.土豆蒸熟后出锅,用勺子按压成土豆泥后放凉。
4.再加入少许的糯米粉,揉成面团。
5.揉好的面团搓成长条状,用刀切成大小一致的面胚,盖上保鲜膜防止面胚表皮变干。
6.把面胚放在手心上按压成饼状后包入豆沙馅,盖上保鲜膜松弛10分钟。
7.电饼铛预热后刷上一层油,然后下入做好的豆沙饼胚,在豆沙饼上再刷一层油盖上盖子焖一两分钟,然后翻一下面盖上盖子继续煎一两分钟即可出锅。
8.咱们今天这道土豆豆沙饼就做好了,软糯香甜,酥脆又好吃,喜欢的朋友不妨自己在家试试。
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