奶香饼电饼铛就能做(奶香饼用电饼铛怎么做)

奶香饼电饼铛就能做(奶香饼用电饼铛怎么做)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-29 14:14:28

今天分享大家奶香饼的做法,零难度。这几天我家闺女容易上火,做饭都以清淡为主,什么油腻、油炸、零食、刺激性食物全都取消了,为了孩子的健康着想。我特意给我家闺女做了奶香饼,用牛奶和面,没有加一滴水,这样吃到浓浓的奶香味,烙的时候不放一滴油,做到零添加,无油烟,健康饮食,这款奶香饼吃起来口感非常松软,比面包还好吃。喜欢的朋友不妨也试一试,你家的孩子一定喜欢~

下面是详细做法,请往下看。

食材:面粉300克,白糖10克,酵母粉3克,牛奶180克

制作步骤

1、我用的是中筋面粉,准备了纯牛奶,把面粉放盆里,加入白糖、酵母粉,牛奶一点一点加进去,和成面团饧发半个小时。也可加入鸡蛋。

2、把发酵好的面团取出放面板上,多揉面几次面,排出面里面的气,揉成长条,切成大小均匀的剂子。

3、将面剂子揉成光滑的圆球。

4、盖上保鲜膜,让小剂子松弛,二次饧发10分钟。

5、饧好后,用手掌压成圆饼胚子,这样就可以上锅烙了。

6、电饼铛上下火预热,放入饼胚,盖上盖子,烙2分钟。

7、饼胚鼓起,烙至两面微黄。

8、把饼翻面再烙至1分钟,烙的时候多翻面,以免糊,全部烙熟即可出锅。

9、奶香饼烙好趁热吃,香甜可口,咬一口满嘴香。

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