南瓜菜饼做法电饼铛（南瓜电饼铛美食做法大全）

今天分享一种菜饼的制作，方法非常简单，你也可以尝试一下。

需要的食材有：

西葫芦1个、小香葱3—5棵、鸡蛋2个、面粉、水、食用油、鸡精、十三香等调料。

西葫芦切丝，小香葱切小段备用。家人们如果有不喜欢西葫芦的也可用青南瓜丝、韭菜等其它小菜，也非常好吃：

把切好的西葫芦丝和小香葱放入干净的小盆中，放入适量盐，放入自己喜欢的调料，如：鸡精、十三香、排骨王、辣椒粉等，我因为咽炎不能吃辣，所以只放了鸡精、排骨王和十三香。用手抓拌均匀后打入鸡蛋搅拌均匀。搅拌均匀后加入适量清水和面粉，搅拌成面糊状备用：

取出电饼铛加热刷少许油，用小勺子舀一小勺或小半勺菜糊放入电饼铛。一面煎至金黄后翻面煎，两面均煎至金黄后即可出锅：

这种菜饼的制作方法非常简单，适合早餐，美味营养又健康。