电饼铛白菜卷饼(电饼铛做白菜饼的做法大全)

电饼铛白菜卷饼(电饼铛做白菜饼的做法大全)

首页家电维修电饼铛更新时间:2022-03-30 17:45:27

用料:

主料:面粉100克 土豆1个 芹菜1棵 白菜半棵

辅料:食盐3克 五香粉1克 植物油6克 甜面酱3克 辣椒粉2克 食醋3克 芝麻油2克

详细做法步骤如下:

1、土豆削皮备用,芹菜只要没有叶子的后半段,准备好白菜,都将其切成丝。土豆泡在水中,洗去多余的淀粉

2、锅中2g的植物油,放入土豆丝,看到土豆丝变透明的时候,放入芹菜丝

3、放入白菜丝,一点儿的辣椒粉和食醋,2g的食盐,翻炒均匀即可

4、面粉放入碗中,加入剩余1g的食盐,五香粉,加入少许的温水和成较软的面团,醒发30分钟。30分钟后拿出面团,案板上铺3g的植物油,将其均匀的和入面团中,面团分成五个小面团

5、将一个面团擀开,从上至下卷起来,再擀薄,继续卷起,收口按扁

6、擀成薄饼,和平底锅的大小差不多即可。剩余的1g植物油放入锅中,放入饼子小火烙

7、烙至两面金黄即可出锅,抹一层甜面酱,铺上炒好的蔬菜

8、卷起来

9、开吃

10、配一碗黑米杂粮粥

11、营养快手早餐很方便

小编提示:

1、烙饼的时候一定要小火,不然饼会糊。

2、饼子尽量要擀的薄厚均匀,否则过薄的地方烙出来会发硬发脆,不好卷。

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