在吃过的所有蔬菜中，土豆是我最爱的一种，毫不夸张的说，就算一天吃三顿，一月吃30天，一年吃360天都吃不够，从小到大一直都是我的最爱。去菜市场买菜，几十种蔬菜中，一眼看到的就是土豆，看到土豆后，其他菜就入不了眼，每天都忍不住买几个回来。真的太爱土豆了，无论蒸炒煮炖，怎么做都爱吃，有时候我觉得我上辈子应该是一个土豆，不知道有没有和我一样爱吃土豆的朋友？今天我这个资深土豆控就用土豆分享一道简单又好吃的懒人早餐，不和面不揉面不发面，外酥里软特别好吃，十来分钟就可以解决全家早餐，下面来看具体做法吧。
【所需食材】土豆2个，面粉，盐，花椒粉，蚝油，香油，水，黑芝麻
【具体做法】
1、土豆擦成细丝，加入盐，花椒粉，蚝油，香油，少许面粉，搅拌均匀，搅拌到每一根土豆丝上都裹上面粉。
2、再加少许清水，搅拌成稠糊状。
3、电饼铛馅饼模式、上下开关，刷油，倒入土豆菜糊，摊平，上面再撒一层黑芝麻。面糊的薄厚随意，口感不同，大家根据个人喜好调整即可。薄的熟得快一些，厚了熟得慢一些。
4、盖盖中火烙，大约2分钟翻一次面，反复多次翻面，直到两面金黄。因为我爱吃厚饼，所以烙的厚，烙的时间也会长一些，大概10分钟，两面金黄，按压可以快速回弹就熟透了。
5、土豆饼这样做，两面酥脆焦香，里面的土豆是软软糯糯的，是我喜欢的口感，百吃不厌。
切成小块即可开吃，小朋友可以直接吃，大人吃可以用生抽、陈醋、辣椒油、香油、蒜末调一点蘸汁，都非常的不错。不用和面不用发面，十几分钟出锅，一张饼就解决全家早餐，简单快速又好吃，厨房新手也能轻松做成功。喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦。
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