很长时间以来，馅饼对我都有无限的诱惑力。
尤其是我最最钟爱的土豆做出来的馅饼，那对我，更是具有不可抗拒的诱惑。
以前的时候都是在别人家吃，或是在饭店、食堂吃，好吃归好吃，总有一种不太尽兴的感觉。
今天我就想学着自己做一下。
先好好的把面和好放在炕上醒着。
然后开始收拾土豆、胡萝卜，切葱、辣椒段，放点胡麻油，撒上调料，一阵搅拌，好了。
把面切成一个一个的小剂子，弄成包子皮儿那样的，把馅一包，再用小擀面杖擀成饼状，把三个擀好的放到电饼铛里让它慢慢熟着去，我在这边准备第二锅的饼。
这个时候就想起妈妈烙韭菜盒子，是用一大张做的，我就学妈妈的样子，把两张面皮儿都擀得薄薄的，其中的一张，上面摊上厚厚的一层土豆馅儿，再用另一张擀好的皮儿盖在上面，把边捏紧了。
这时候第一锅已经熟了，把它取出来，再把这一个大大的圆馅饼放进去。
赶紧来品尝我的处女作。
热气腾腾的土豆馅饼。
一咬，哇，那个香气直接就溢出来了。
里面包着的那些土豆已经面到不可名状，非常的松软可口，再加上外面的面皮儿酥脆异常。
外酥内面，外脆内软。
再加上烤制的颜色又刚刚好，白白的面皮上是淡淡的烧烤黄，非常的诱人。
不由分说，这第一个馅饼风卷残云般的下肚了。
第二个大大圆圆的土豆馅饼又熟了。
这回，我就可以慢慢、细细的来品尝了。
常听别人说，这个世界上最难辜负的是美人心。
对我来说，最难抗拒的是，这亲自制作的大土豆馅饼啊。
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