| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 焖子（淀粉手掰肠） | 大蒜 |
辅料 | |
| 生抽 | 醋 |
| 白糖 | 盐 |
| 味精 | 香油 |
| 彩椒 |
1. 蒜切蒜末，彩椒切碎粒。拿一个小碗，放蒜末和彩椒粒！然后放一小勺生抽，一大勺醋，少许盐，1/4小勺白糖，味精，香油，搅匀成料汁
2. 焖子切厚片，利仁电饼铛预热！因为这最新款的电饼铛，能够上下烤盘单独加热，我们这次只要加热下烤盘即可
在下烤盘上刷一层薄油，然后放焖子，煎制两面金黄
煎好的焖子放碗中，趁热浇上调好的蒜汁即可
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