电饼铛早餐50例烙发面饼(如何在电饼铛做发面饼)

电饼铛早餐50例烙发面饼(如何在电饼铛做发面饼)

首页家电维修电饼铛更新时间:2021-11-29 02:15:43

简单易学的发面烙饼,不需要高端的食材和厨具,也能做出不一样的美味主食。

By 凯哥小厨

用料

做法步骤

1、准备食材,面粉500克,酵母粉5克,温开水350毫升

2、将酵母粉倒入温开水中化开,搅拌均匀

3、将酵母粉水倒入面粉中,用筷子将面粉搅拌成絮状,就可以揉面了

4、揉面到面团表面光滑即可

5、用保鲜膜把面盆封上,放在温度高的地方,开始发面

6、面团发至2倍大,表面蜂窝状即可

7、重新揉面团进行排气

8、将电饼铛预热上下火预热1分钟,然后将面团放入电饼铛,用手按压面团,使其铺满电饼铛即可

9、加热3分钟后,打开电饼铛,翻面继续加热

10、加热到两面表面金黄即可

11、切块。美味可口的发面烙饼就做好了

小贴士

1 和面用温水,能加快发面速度哦 2 和面大法要牢记——面多加水,水多加面

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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