食材明细
白菜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉。

1、挑选几个鲜嫩的白菜叶切碎,因为是给宝宝吃,最好从中间切段,选择有叶子的那一边,更容易消化哦。

2、两个鸡蛋打散备用。

3、把鸡蛋倒入白菜中,加入适量的盐、五香粉调味。

4、加入两勺面粉,然后用筷子拌匀(由于白菜遇到盐会出水,所以就不用添水了)。

5、锅中涂一层油,用筷子夹取适量的食材放入锅中,压平。

6、连续多放一些,静待一会,换另一面,直至两面金黄就可以出锅
食材:白菜:180克,面粉120克,盐3克,五香粉2克。
做法:
1.白菜洗净,连梗带叶剁碎。
2.将白菜碎全部放进盆里,称入面粉。调入适量食盐,五香粉。
3.调入适量清水,面糊不宜过干,或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可。
4.电饼铛打开,上下两个煎盘都刷上一层玉米油,通电,预热。
5.将白菜面糊倒在煎盘里,均匀摊开,盖上盖子。
6.两面煎熟即可出锅