烙饼用电磁炉的平底锅还是电饼铛好啊（烙饼用电饼铛好还是平底煎锅好）

烙饼当然是用电饼铛好

电饼铛烙饼好处是不仅有温度控制，而且电饼铛还可以上下两面同时使用。具体可根据实际需要调节温度，电饼铛烙饼不爱糊。相对来说电磁炉的平顶锅只能单面使用，而且要注意火候，及时翻面。现在大多数家庭都使用电饼铛。

那得看你烙什么饼了，如果是烙带馅的饼，电饼铛比较好，因为带馅的饼不容易熟，利用电饼铛上下温度熟的快也熟的均匀，如果是烙很薄的饼，比如，卷饼，煎饼，用平底锅烙好，因为烙的是比较薄的，可以火稍微开大点熟的快，把锅拿起来晃一晃不容易糊，也容易滩的均匀