电饼铛做杏干的做法（用空气炸锅做杏干的方法）

电饼铛是不能蒸杏干儿的。如果想要做杏干儿。最好的方法是自然风干，也可以放在铁锅中炒制。或者是放在烤箱中烤制。电饼铛主要是为烙饼而设计的。可以用它加工各种的饼。而且电饼铛是两面加热，用它烙饼不用翻面儿。用电饼铛烙出的饼，饼花均匀外酥里软，非常的可口。

主料

杏500g

辅料

白糖1000g

1. 鲜杏洗净，削皮待用。（根据个人喜好，也可直接切半去核）。

2. 削好的杏切半去核，加入两倍白糖腌制4个小时。

3. 电饼铛，摆上杏瓣，煎至没有水分

4. 煎好后，放在阳光下曝晒2天就可以食用了。