麻辣披萨电饼铛的家常做法(电饼铛做披萨的家常做法)

麻辣披萨电饼铛的家常做法(电饼铛做披萨的家常做法)

首页家电维修电饼铛更新时间:2024-04-18 20:24:52

麻辣披萨电饼铛的家常做法

麻辣披萨电饼铛家常做法如下:

材料:

1. 披萨饼皮:面粉200克,水120克,酵母粉3克,盐适量

2. 披萨酱:番茄酱2大勺,生抽1小勺,老抽1小勺,糖1小勺,蒜末1小勺,辣椒粉1小勺,花椒粉1小勺,五香粉1/4小勺,盐适量

3. 披萨配料:熟牛肉片、火腿片、洋葱丝、青椒丝、红椒丝、蘑菇片等(可根据个人口味选择)

4. 马苏里拉芝士适量

5. 油适量

步骤:

1. 将面粉、水、酵母粉和盐混合在一起,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积膨胀至原来的两倍。

2. 在面团发酵的同时,可以准备披萨酱。将番茄酱、生抽、老抽、糖、蒜末、辣椒粉、花椒粉、五香粉和盐混合在一起,搅拌均匀备用。

3. 发酵好的面团揉搓几下,排出多余的空气。将面团分成若干小块,每块擀成圆形的披萨饼皮。

4. 预热电饼铛,刷上一层薄薄的油。将披萨饼皮放入电饼铛中,用中小火慢慢煎熟。当饼皮底部变成金黄色时,翻面继续煎另一面。

5. 在煎好的披萨饼皮上均匀涂抹一层披萨酱。然后撒上熟牛肉片、火腿片、洋葱丝、青椒丝、红椒丝、蘑菇片等配料。最后撒上马苏里拉芝士。

6. 将披萨放入预热好的电饼铛中,盖上盖子,用中火烤约5分钟,直到芝士融化且微微卷起。

7. 取出披萨,稍微放凉后切片即可享用。

1.

将两片土司切成小丁。

2.

土司放入汤碗中,打入两个鸡蛋。

3.

将土司和蛋液搅拌均匀。

4.

火腿肠切成小片。

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