烙油饼的家常做法用电饼铛（电饼铛最简单的烙油饼方法）

1/9 发好的面揪成大小一样的面团。



2/9 油加适量盐放碗中备用。



3/9 将面团擀成大片。



4/9 抹上带盐的油，再单独抹一层花生油。



5/9 沿着一边卷起。



6/9 将卷成的面卷再团成圆饼。



7/9 按扁后略擀一下擀圆。



8/9 电饼铛预热后刷上一层薄油，将面饼放入饼铛。



9/9 一面煎至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。

步骤1/9

开水烫面呈大雪片状，晾到不烫手。

步骤2/9

开始揉面团，因为是烫面比较粘手，没关系不要加干面，继续揉成团后用湿布盖上醒10分钟。

步骤3/9

取出一半面团擀成薄饼，倒入花生油不用很多。

步骤4/9

将面饼四周向中间沾上油，都沾匀后撒上一层薄盐。

步骤5/9

将薄饼卷成长卷，切成差不多均等的三份。

步骤6/9

将其中一个卷的两头捏紧竖着用手按压成小饼。

步骤7/9

将三份面团饼擀成薄饼，可以准备平底锅了。

步骤8/9

平底锅倒入少许油，中小火油开将饼放入，可以加盖这样更快，将两面烙至金黄色就可以装盘了。