电饼铛烤饼用大火还是中火（电饼铛烤饼正确使用方法）

先大火，待温度上来以后再改成中火。电饼铛烤饼用火标准并不是一成不变的，就是说先期需要大火烘烤，待温度上来以后，再改成中火或者小火烤制。

答案是；电饼铛用中火比较合适。

电饼铛是一种新型的家用电器，在厨房中十分流行，可以进行烤、煎、烙等多种用途，尤其是烙饼这一块，色泽金黄，油光满面，外酥里嫩，暄软好吃，非常的方便。