电饼铛煎辣椒盒子的做法（电饼铛煎茄盒的做法简单好吃）

1、猪肉末约250克，用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。

　　（芝麻油多放一点）

　　2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀，腌20分钟左右。（肉馅太干的话，加一丁点儿水。）

　　3、青椒去蒂，掏去青椒籽洗净，切成2-3cm的小段。

　　4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞，直到塞满为止。

　　5、电饼铛放油，烧热。加入青椒盒子，炸至金黄色，装盘即可。

把辣椒根去掉，里面放上肉馅放到电饼铛里就可以了